La Denominación de Origen Protegida Miel de Sierra Morena acaba de iniciar su procedimiento de reconocimiento como tal a través de la incorporación de su expediente y documentación en el Registro de los Servicios Centrales de la Consejería de Agricultura y Pesca, según se ha conocido hoy en el Parlamento a través de una pregunta al respecto formulada por el Grupo Socialista.
En concreto, los socialistas se han interesado por el avance de este proyecto en la Comisión de Agricultura y Pesca de esta mañana y se han congratulado porque se desarrolle este reconocimiento a la importante producción apícola de la comarca de Sierra Morena.
El diputado socialista Juan Antonio Cebrián ha afirmado que se trata de un producto singular, de gran tradición y extraordinaria calidad que, mediante esta denominación de origen, mejora la productividad de este sector y fomenta el crecimiento de su comercialización. “Hay que destacar la elevada riqueza de las distintas variedades de la miel y su carácter natural al estar producida en terreno forestal con óptimas condiciones de clima y de flora para su producción”.
El ámbito geográfico andaluz amparado por esta Denominación de Origen Protegida incluye un total de 131 municipios de cuatro provincias (Jaén, Córdoba, Sevilla y Huelva), todo ellos ubicados en la franja montañosa de Sierra Morena.
En este sentido, Cebrián ha agradecido a la Junta de Andalucía y a las cuatro diputaciones provinciales implicadas su labor en este asunto ya que se contribuye a aglutinar a los productores, estimular las explotaciones y reforzar la unidad socioeconómica y territorial de toda la zona. “Se vertebra el sector y se avanza hacia una mayor competitividad”.
El parlamentario andaluz, que ha recordado que la tipificación de las mieles de la comarca se encuentra avalada por un estudio de caracterización realizado por la Universidad de Córdoba sobre 204 muestras de toda Sierra Morena, ha vinculado el objetivo de esta denominación con la actividad de ferias tan importantes como la cordobesa Expomiel, un evento del sector que verá fortalecida su oferta y su prestigio con este reconocimiento. El periplo de la Denominación de Origen Protegida Miel de Sierra Morena finalizará con su inscripción en el registro europeo de denominaciones de origen protegidas
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La Consejería de Agricultura y Pesca ha iniciado el procedimiento para reconocer la Denominación de Origen ''Miel de Sierra Morena'', tal y como han solicitado productores de la Asociación de Apicultores de Andalucía y las Diputaciones Provinciales de Jaén, Córdoba, Sevilla y Huelva, las cuatro provincias implicadas en este proyecto. Así lo ha explicado el titular del Departamento, Martín Soler, quien ha respondido a una pregunta del Grupo Socialista en la Comisión de Agricultura del Parlamento de Andalucía.
En su intervención, el máximo responsable de la agricultura andaluza ha explicado igualmente que la producción, elaboración y envasado de la miel se lleva a cabo primando criterios contrastados de calidad. Esto convierte la ''extensa zona de la denominación'' en una única Comarca Natural Apícola, cuyas mieles están avaladas por un estudio de caracterización realizado por la Universidad de Córdoba y en el que se han analizado 204 muestras de todo el territorio.
Una vez presentada la correspondiente documentación en el Registro de los Servicios Centrales de la Consejería, el siguiente y paso definitivo será la inscripción en el registro europeo de denominaciones de origen protegidas de este ''producto singular, de gran tradición y extraordinaria calidad'', como lo ha definido Soler. El consejero se ha referido así a la producción obtenida en una zona que comprende 131 municipios de las provincias de Jaén, Córdoba, Sevilla y Huelva, todos ellos ubicados total o parcialmente en la franja montañosa de la Sierra Morena.
El primer paso que se ha dado para obtener la calificación definitiva de la denominación fue la constitución en junio de 2008 de un grupo de trabajo integrado por representantes de la asociación de apicultores andaluces y técnicos de las Diputaciones Provinciales de las provincias implicadas, ha informado Soler. Este grupo ha sido apoyado desde un primer momento por técnicos de la Consejería de Agricultura, quienes han prestado asesoramiento y acompañamiento durante la elaboración de la solicitud y el estudio justificativo necesario para solicitar la denominación de origen. Igualmente, se han celebrado reuniones con los miembros del grupo para estudiar y avanzar en las necesidades y estrategias a seguir.
El resultado será la denominación ''Miel de Sierra Morena'', que además de reconocer la singularidad del producto ayudará a resaltar el ''papel que juega el sector apícola'' de la zona, potenciando una unidad homogénea de forma de vida y de desarrollo rural. Una acción en la que se están implicando asimismo las entidades asociativas y locales, los productores y la Administración autonómica, ha añadido Soler.
El consejero ha reiterado que desde su Departamento se apoyan ésta y aquéllas otras iniciativas que tengan como objetivo darle más valor a las producciones mediante la calidad diferenciada, una de las prioridades de la Consejería.
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El sector apícola y las diputaciones de las provincias de Córdoba, Huelva, Sevilla y Jaén trabajan ya en la elaboración del pliego de condiciones que marcarán el funcionamiento y la zona que quedará amparada bajo la proyectada nueva Denominación de Origen Miel de Sierra Morena, con la idea de iniciar en octubre la tramitación para su registro y puesta en marcha.
CÓRDOBA, 5 (EUROPA PRESS)
En declaraciones a Europa Press, el delegado provincial en Córdoba de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, explicó que dicha tramitación pasa por presentar la solicitud correspondiente ante, precisamente, la Consejería de Agricultura, la cual, si el expediente cumple los requisitos requeridos, lo "tramitará y presentará a la Comisión Europea, que es la que finalmente registrará la nueva denominación de origen".
Zurera destacó que la nueva denominación de origen acarreará "una serie de beneficios", relacionados con el hecho de que será "la segunda denominación referida a la miel en Andalucía, ya que sólo existe ahora la Denominación de Origen Miel de Granada", sumándose a ello que la Denominación Sierra Morena "aportará una protección del origen del producto de la miel a nivel de la Unión Europea (UE), y para el consumidor será una garantía del origen y trazabilidad de la miel, a la que aportará un marchamo de calidad, como producto diferenciado en el mercado".
De esta forma, ahora se están dando los últimos pasos para hacer realidad un proyecto que, según recordó Zurera, es fruto de la iniciativa surgida, hace ya dos años, en la Diputación de Córdoba, "estando de acuerdo con el proyecto desde un primer momento el sector apícola y llegándose a la conclusión de que la Sierra Morena de Córdoba presenta características similares al resto de la Sierra Morena de Andalucía".
"A partir de ahí --prosiguió Zurera-- se contó con el apoyo de las diputaciones de Huelva, Sevilla, Jaén y, por supuesto, de la de Córdoba, y se estableció una base territorial de más de 80 municipios" de esas cuatro provincias andaluzas. En Córdoba, son aquellos que están situados en la margen derecha del río Guadalquivir, en el norte de la provincia.
Luego, la Universidad de Córdoba (UCO) y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía, en representación del sector apícola, hicieron un estudio de caracterización de mieles, ya presentado, y en el que participaron los departamentos de Bromatología, Botánica, y SIG de la UCO.
Con este estudio se ha demostrado que la miel de Sierra Morena posee cualidades diferentes de otras mieles conferidas por el medio en que ha sido producida. Se prueba que esta miel tiene unas características propias y que presenta unos parámetros físico-químicos distintos, habiéndose definido ocho tipos de miel y parámetros melisopalinológicos (análisis polínico), de humedad y otros indicadores.
Una vez entregado el estudio de la UCO al sector apícola y a las diputaciones implicadas, ahora deben elaborar el citado pliego de condiciones de la futura denominación, mediante un documento que recoja los requisitos de calidad y del proceso de producción y elaboración de la miel para que sea certificada, así como la zona amparada por la denominación. También tendrán los promotores que justificar la vinculación del producto con el territorio.
En este sentido, el delegado de Agricultura de la Junta en Córdoba señaló que recientemente ha habido un encuentro entre los promotores de la iniciativa y la Consejería de Agricultura, que han acordado seguir trabajando en estrecha colaboración, lo que podría dar lugar a que el próximo mes de octubre se pueda presentar la solicitud correspondiente a la Consejería de Agricultura y Pesca, que iniciaría entonces su tramitación.
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UPA-A organiza en Aznalcóllar (Sevilla) unas jornadas sobre la “nueva apicultura”
La provincia de Sevilla cuenta con un total de 95.890 colmenas y 550 apicultores
Sevilla, 20 de Mayo de 2004. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-Andalucía, ha organizado unas jornadas que, bajo el título “La nueva Apicultura”, se celebrarán esta tarde en el Ayuntamiento de Aznalcóllar (Sevilla). Las ponencias versarán sobre el manejo sanitario de la apicultura y el código de buenas prácticas en los tratamientos apícolas. También se hará un repaso sobre la ordenación andaluza de las explotaciones y un coloquio sobre la situación del sector. La inauguración correrá a cargo de la Alcaldesa de Aznalcóllar, Salud Santana Dabrio; el Director de la OCA de Sanlúcar la Mayor, Juan María Padrón y del Secretario de Ganadería de UPA-A, José Campos Ruiz. Por su parte, la Secretaria General de UPA-Sevilla, Dolores Escalona, clausurará la jornada. Con estas jornadas se persigue dar un mejor asesoramiento sobre todas las cuestiones sanitarias de la apicultura, con el objetivo de ofrecer al consumidor un producto saludable y de calidad, así como favorecer el desarrollo sostenible del sector en nuestra Comunidad. Con el manejo adecuado de los tratamientos, los apicultores tendrán mejores resultados en la lucha contra las enfermedades que afectan a las abejas, como la varroosis. También mejoraran el rendimiento al utilizar los tratamientos en la época más adecuada y con las dosis más ajustadas, lo que supone un ahorro en medicamentos, eliminando los peligros de residuos en los productos de la colmena. Estas actuaciones junto con la nueva ordenación de las explotaciones apícolas mejorarán las condiciones de trabajo de los profesionales sevillanos y andaluces.
En Andalucía existen 3.300 apicultores y 511.000 colmenas, destacando la producción de miel (5,3 millones de kilos), cera (275.000 kilos) y polen (85.000 kilos). En la provincia de Sevilla se distribuyen un total de 95.890 colmenas y 550 apicultores. Por su parte, la comarca del Poniente Sevillano, a la que pertenece Aznalcóllar, cuenta con 150 explotaciones; 397 asentamientos apícolas y 34.081 colmenas –de éstas, 28.164 son horizontales o layens; 5.082 verticales y 835 de corcho-.
Convocatoria: Jornadas apicultura.
Lugar: Dependencias del Ayuntamiento de Aznalcollar.
C/ DAOIZ, Nº 14.
Hora: Inicio 16.00 horas. Clausura 20.30 horas.
Día: Jueves, 20 de mayo de 2004.
Programa de la Jornada
16.00. Recepción y entrega de documentación
16.30. Inauguración de las Jornadas
-Dª Salud Santana Dabrio
Alcaldesa de Aznalcollar
-D. Juan María Padrón
Director OCA Sanlúcar la Mayor.
Delegación Provincial de la Consejería de Agricultura
-D. José Campos Ruiz
Secretario Ganadería UPA-A.
17.00 h. Manejo Sanitario de la Apicultura: Buenas prácticas en los tratamientos apícolas
-D. Jesús Miranda Fernández
Veterinario ADSG Apícola. ASAPA-UPA-Albacete
18.30. Pausa. Café
19.00 h. Ordenación de las explotaciones apícolas en Andalucía
-D. Juan González Sancha
OCA Sanlúcar la Mayor, Sevilla
20.00 h. Coloquio: Situación de la apicultura
-D. Miguel A. Bolancé García
Gabinete técnico UPA-A
20.30 h. Clausura
-Dª Dolores Escalona
Secretaria General UPA-Sevilla
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| Córdoba cuenta ya con 202 zonas en montes públicos para ubicar colmenas |
| EL Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado una modificación del decreto regulador de aprovechamientos apícolas en los montes públicos, vigente desde 1997, con el fin de actualizar y mejorar los criterios de adjudicación. ... |
-------------------------------------------------------- Córdoba cuenta ya con 202 zonas en montes públicos para ubicar colmenasEl Consejo de Gobierno aprueba la modificación del decreto que fija los asentamientos en terrenos propiedad de la Administración autónoma en los que se puede ejercer la apicultura | Actualizado 12.05.2008 - 01:00 EL Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha aprobado una modificación del decreto regulador de aprovechamientos apícolas en los montes públicos, vigente desde 1997, con el fin de actualizar y mejorar los criterios de adjudicación. Tras esta modificación, la Administración autonómica contempla que Córdoba puede llegar a tener hasta 202 asentamientos de colmenas en esos espacios protegidos -en la actualidad tiene 110-. Para ello, la Consejería de Medio Ambiente elaboró previamente un mapa de terrenos forestales más aptos para la ubicación de dichos asentamientos -al que llamó Mapa de Aptitud Apícola de la Superficie Forestal de la Comunidad Autónoma de Andalucía-, un documento que recogía la cantidad de esos posibles espacios. Esa nueva cartografía reflejaba, entre otros aspectos, la capacidad que tiene cada territorio para albergar colmenas teniendo en cuenta los factores socioeconómicos que afectan a esta actividad agrícola, así como los factores físicos, climáticos y ecológicos que influyen en ella. Entre estos últimos destaca la positiva incidencia de la apicultura en la fructificación de muchas especies vegetales y, por tanto, en la renovación de la cubierta vegetal.
El sistema para la adjudicación de estos aprovechamientos, que tienen carácter gratuito desde que entró en vigor el decreto regulador en 1997, se realiza a través de oferta pública. La norma fija que el cupo máximo de colmenas por asentamiento sea de 100 y el mínimo de 50, con una ocupación de carácter personal e intransferible y un plazo máximo de cinco años.
No obstante, entre las novedades que ha arrojado la modificación del decreto se encuentra la de que la normativa debe garantizar a partir de ahora que el número de colmenas que se adjudiquen a un sólo apicultor no sea superior al de las que ya tiene registradas oficialmente ante la Junta de Andalucía.
En total, en el Mapa de Aptitud Apícola de la Superficie Forestal de la Comunidad Autónoma de Andalucía se calcula en 3.058 el número de asentamientos que podrían ubicarse en montes gestionados por la Consejería de Medio Ambiente, frente a los 1.069 actuales.
Aparte de los 202 asentamientos para Córdoba, el documento detalla que en Almería se puede llegar hasta los 449 -frente a los 163 actuales-; en Granada hasta los 547 -en la actualidad hay 125-; en Huelva hasta los 421 -frente a los 223 que hay hoy-; en Jaén hasta los 748 -hay 138-; en Málaga hasta los 332 -frente a los 82 actuales-, mientras que en Sevilla descenderían de los 203 a los 116 asentamientos. En Cádiz se calcula que podrían llegar hasta los 243 frente a los sólo 25 que tiene esa provincia. Apicola "Los Pedroches" Miel Valle de los Pedroches MIEL, POLEN, JALEA REAL, PROPOLEO, CERA, COSMETICA, MATERIAL APICOLA. C/ SANTO DOMINGO 29; Tel. 637302517; 691250100
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